Приготовления блюд пошаговое с фото - Пошаговые рецепты с фото. Мастер-классы приготовления
Вкусное песочное печенье
Готовка может иметь терапевтический эффект. Австралийское исследование среди участников курса по здоровой кулинарии показало, что уверенность на кухне положительно сказывается не только на удовольствии от приема пищи, но и на ментальном здоровье — люди, которые регулярно посещали кулинарные курсы на протяжении семи недель, чувствовали эмоциональный подъем и лучше отзывались о своей самооценке. Причем исследователи отметили, что дело не только в корреляции со здоровым питанием: «Результаты предполагают непосредственную связь между уверенностью в готовке, удовольствием от процесса и психологическим состоянием». Психотерапевт и основательница курса Culinary Art Therapy Джули Охана считает, что приготовление пищи — это «акт терпения и осознанности, выход для творческого самовыражения, средство общения».
Приготовить сало горячего копчения в домашних условиях — очень просто! Кроме самого сала, нам нужны: специи, коптильня и щепа, ну и немного терпения! Для начала предлагаем посмотреть видеорецепт от нашего эксперта Владислава Кислицына, где он подробно рассказал обо всех этапах приготовления этого продукта. Готовил в коптильне Золингер, но рецепт актуален и для новых моделей вроде Hanhi 4. На фото: хорошее сало для копчения — умеренная толщина, белый цвет, наличие тонких мясных прослоек.
Сейчас такие «ловушки» популярны по всему миру, вы можете без труда их купить или же сделать самостоятельно. В нашем мастер-классе расскажем, как изготовить ловец снов своими руками. Североамериканские индейцы верили, что плохие сны наводят злые духи. Для защиты от них придумали особый амулет — «ловец снов» или dream catcher.
